High Quality Street Food

Bei uns steht die Qualität an oberster Stelle. Alle Zutaten werden von uns sorgfältig und mit Liebe zubereitet. Durch die langsame und schonende Zubereitung bekommt unser Taco den einzigartigen Geschmack.

Super zart

Bevor unser Fleisch in den Smoker kommt, wird es mit einem eigens zusammengestellten Rub eingerieben. Anschließend smoken wir das Fleisch bis zu 20 Stunden bei Niedergartemperatur, bis es sich wie von selbst ``pullen`` lässt.

Beste Fleischqualität

Unser Fleisch beziehen wir von einem renomierten Fleischer aus unserer Heimatregion, welche für ihre langjährige konstant hohe Qualität mehrfach von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ausgezeichnet wurde.

Frische Saucen und Pasten

Unsere frischen Saucen und Pasten sind natürlich alle selbst gemacht. Nach großem Experimentieren, das letzte Jahr über, haben wir die perfekten Rezepturen für unsere Saucen zusammengestellt.

Unsere Produkte

Wir überarbeiten gerade unser Angebot – Ihr findet hier bald eine Übersicht unserer leckeren Tacos

gringo-tacos

Kommende Termine

Aktuell stehen keine festen Termine auf Festivals oder im Straßenverkauf an – Wir halten euch auf dem laufenden wenn es Neuigkeiten gibt!

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Du möchtest noch mehr Termine wissen? – hier Terminkalender öffnen

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